ผอบใบตาล หรือกะอูบใบตาล บ้านหนองก๊อก หมู่ที่ 10 ตำบลห้วยสำราญ อำเภอขุขันธ์ จังหวัดศรีสะเกษ เป็นหัตถกรรมการจักสาน ที่ได้รับการถ่ายทอดจากบรรพบุรุษและสืบทอดมาจนถึงปัจจุบันมาเป็นเวลากว่าร้อยปีมาแล้ว
เดิม "ผอบ" หรือ "กะอูบ" บรรพบุรุษ ได้ทำเป็นของใช้ในบ้านและงานประเพณีต่างๆ เช่น ใช้เป็นเชียนหมากในพิธีแต่งงานและงานศพ และจำหน่ายให้กับร้านค้าในอำเภอขุขันธ์ จำหน่ายให้กับลูกค้าที่อยู่ในจังหวัดศรีสะเกษ สุรินทร์ บุรีรัมย์ ซึ่งนิยมใช้ในงานต่างๆตามประเพณีดั้งเดิม
ในระยะหลัง มีการออกแบบใหม่ๆ เช่น เป็นทรงกลม มีดอกลำดวนแนบบนฝา เรียกว่า "กันตรุมน้อย" , กล่องทิชชู , ตะกร้า ,กล่องสี่เหลี่ยมบรรจุภัณฑ์ , กระจาดรูปวงรี และเป็นของใช้อย่างอื่นตามความต้องการของตลาดที่นำไปใช้เป็นบรรจุภัณฑ์เพื่อส่งเสริมการขาย
